chuẩn bị sẵn
- 250gr phi lê cá thái nhỏ
- 2 quả trứng gà
- 1 quả cam
- 100ml nước cam vắt
- Muối, 20gr bơ Cách làm-
1
Tẩm cá với một chút muối cho thấm đều nha!
-
2
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng này.
-
3
trộn thật đều lòng đỏ trứng và nước cam. Sau đó, cho cá vào ướp cùng.
-
4
Đun dầu sôi rồi cho cá vào chiên vàng nè.
-
5
Tiếp theo, mình cần đun chảy bơ.
-
6
Cuối cùng, cho lòng trắng trứng vào đảo bông để măm cùng cá chiên nha!
-
7
Trang trí thêm với những lát cam mỏng cho món cá thật ngon mắt nào!
Thơm bùi vị cá cùng trứng và cam đó! Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
